Treak

Tradisjonsrik fjellkaramell

Å lage treak er ein prosess som krev tid og tålmod. Det tek om lag eit døgn frå bæra er lagt til kok til produktet er ferdig pakka. Treaken vår er tilverka med hender og hjarta, og inneheld berre naturlege råvarer:

Inneheld: Fløyte, brunt sukker og einerbærlåg.

Einebærgelé

Einebærgeleen har ein mild smak og egner seg spesielt til viltkjøt, grava kjøt og fisk, eller spekemat. Eit fint alternativ til tyttebærsyltetøy, rognebærgele og liknande tilbehør.

Innhold: einebær, sukker, pektin, askorbinsyre, sitron

Glass av 110ml.

Lagast på forespørsel

Einebærsirup

Einerbærsirupen står godt attmed ost, is, eller i yoghurt naturell, og er elles velegna som ingrediens i viltsausar og marinadar, som dressing over salaten, eller som søtning i teen. Godt også til graving av kjøt eller fisk.

Er brukt for å lage "den norske kaffe" som serveres på Rondane høyfjellshotell.

Innhold: einerbær, sukker, sitron.

Glass av 110ml.

Lagast på forespørsel